[Clyde]

nei primi kit che facevo (2003...) la procedura "consigliata" era ancora più complicata, si mettevano in pentola più o meno la meta dei lt di acqua necessari (più o meno come nell'E+G), si aggiungeva estratto, si portava a bollore e le latte, dopo 5 minuti si spegneva e raffreddava (con tutti i bestemmiati del caso)... Poi sono passato in E+G e non mi sono più mosso da li, ma vedo che la procedura si semplifica sempre di più....