22-01-2014, 02:19
Fatto! Abbiamo imbottigliato poco fa, ora deve solo maturare.
15 giorni a circa 20 gradi va bene? Sul manualetto si parla di 5 giorni...
Poi si può mantenere per i mesi successivi in cantina a 12 gradi circa, non è troppo alta vero?
15 giorni a circa 20 gradi va bene? Sul manualetto si parla di 5 giorni...
Poi si può mantenere per i mesi successivi in cantina a 12 gradi circa, non è troppo alta vero?