21-01-2014, 04:40
Ragazzi io devo imparare ancora... TUTTO quindi chiedo e provo ... nella piccolissima esperienza posso dire che
Ho letto: che più del 30% di miele nei fermentabili da un gusto "mieloso"
che il tipo di miele inserito nella prima fermentazione incide sul gusto più che sul corpo.
Ho provato: una lager da "kit" (quindi ad alta fermentazione e non lager ma ci siamo capiti ) fatta con 1.5kg di malto light liquido +7-800g miele molto "saporita" e mi è piaciuta
Insomma... quasi non ci capisco più nullaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa O_O
Ho letto: che più del 30% di miele nei fermentabili da un gusto "mieloso"
che il tipo di miele inserito nella prima fermentazione incide sul gusto più che sul corpo.
Ho provato: una lager da "kit" (quindi ad alta fermentazione e non lager ma ci siamo capiti ) fatta con 1.5kg di malto light liquido +7-800g miele molto "saporita" e mi è piaciuta
Insomma... quasi non ci capisco più nullaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa O_O