[Runner75]

Continuo questa discussione...per non incasinare le altre...
e mi appello a voi mastri birai! ;D

A questo punto ho trovato 2 malti luppolati
1) Mr Malt Lager (che farò ad alta)
2) COOPERS ENGLISH BITTER

Ho questi malti:
Amber 0.5kg
Dark 0.5 kg
Light 1kg

Lieviti:
LIEVITO FERMENTIS SECCO SAFALE S-04 - G 11,5
LIEVITO SECCO FERMENTIS SAFALE US-05 - G 11,5


Miele:
Acacia, millefiori, castagno

Purtroppo non ho trovato il luppolo per il DH, sul sito sono tutti esauriti!!

Visto che in una delle 2 mi piacerebbe tentare il DH e che quello che ho l'ho scritto mi suggerireste cosa fare per prima (magari quella che ha meno "necessità" di DH) e magari quali tipi di luppolo potrei provare per il DH visto che il "fuggle" (spero di averlo scritto giusto) non l'ho trovato?

Vale la pena partire dalla Bitter + estratto light 1kg + 300 miele (millefiori o acacia) + zucchero (se serve) +S04
e fare una "Lager Ale" con 0.5 Amber + Zucchero + miele + s05 +dh (la padrona non ama troppo l'amaricato ;D ) "floreale o Fruttato"

Grazie a tutti in anticipo!!