08-01-2014, 12:29
Metti 22 litri, 1000 grammi zucchero ( sopra equivalente), metti 500 grammi estratto, 850 zucchero bianco! Poi con OG e FG prevista, fai: OG-FG/7,45! Nel tuo caso 1047-1012/7,45= 4,69% + 0,5% circa dopo la maturazione in bottiglia! Quel grado alcolico è fisso, non cambia!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.