07-01-2014, 05:03
il sale rosa dell'himalaya con un po di coriandolo si può usare per una gose....il pepe sta benissimo su tante blanche e saison e il peperoncino pure è stato usato su numerose birre: dalle imperial stout alle blanche, passando addirittura per le le helles ( le classiche bionde tedesche)....anche il cardamomo è molto versatile per gli usi birrai....
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....