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il cardamomo...?
COMERO83
Ninkasi
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#2

07-01-2014, 09:51
il cardamomo di solito si usa nelle natalizie, nelle blanche si usa coriandolo e buccia d'arancia.

e anche se ti sembra strano pepe, peperoncino e sale si possono usare nella birra

comunque il prova con la regola standard ovvero 2 gr / litro
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il cardamomo...? - da Overpiccion - 07-01-2014, 03:57
RE: il cardamomo...? - da COMERO83 - 07-01-2014, 09:51
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