07-01-2014, 08:56
(07-01-2014, 03:19 )Endriu Ha scritto: ho una domanda: se il travaso è effettuato una decina di giorni dopo può causare dei problemi?
per il primo travaso 10 giorni sono troppi il mosto tra troppo in cantato con il fondo del lievito.
Il primo max 7 giorni il secondo 5 giorni ma qua puoi allungare il tempo di fermentazione.
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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