04-06-2011, 01:32
(03-06-2011, 05:38 )Andrea 90 Ha scritto: Salve a tutti!ho letto che per migliorare il kit si poteva aggiungere del luppolo al mosto in fase di bollitura,lasciarlo per una ventina di minuti e poi filtrare e successivamente continuare con la normale procedura.La mia idea era di fare una pilsner con:estratto luppolato mountons cannoisseurs+500g estratto light in polvere+700g di zucchero+luppolo saaz in plugs circa 15 g(credo un plugs).Secondo voi può migliorare l'esito finale?Può andare bene?ciao ti invito a presentarti al forum nell'apposita sezione
come hanno gia scritto i ragazzi l'idea di aromatizzare il kit con del luppolo è buona ma molti ritengono che non si debbano fare bollire gli estratti luppolati... quindi se proprio vuoi vai di dry hopping