05-01-2014, 07:21
(05-01-2014, 07:06 )beppe Ha scritto: Ma. Per calcolare gli zuccheri dalla farina ce un sistema oppure devo aspettare di misurare la densita?
Penso di no, devi prima scindere gli amidi in zuccheri fermentabili.
Ci vorrebbe un chimico per sapere se hanno lo stesso peso.
Lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.