04-01-2014, 12:56
ciao a tutti aggiungo un'altra domanda:
per la carbonizzazione io lascio le bottiglie 3 settimane a 18°gradi costanti in taverna.
alla fine della rifermentazione in bottiglia è meglio spostarle al fresco, se non avessi questa possibilità quali sono i rischi o le problematiche?
per la carbonizzazione io lascio le bottiglie 3 settimane a 18°gradi costanti in taverna.
alla fine della rifermentazione in bottiglia è meglio spostarle al fresco, se non avessi questa possibilità quali sono i rischi o le problematiche?