15-03-2012, 12:20
(15-03-2012, 09:41 )8gazza Ha scritto: Questo è il bello dell'Homebrewer a mio avviso...poter sperimentare e poter pensare di essere almeno per qualche ora un mix tra il piccolo chimico e Sam Calagione (noto Brewer americano).
Io nelle mie birre ho provato il carcadè, il pepe del Bengala e di Sichuan, papaya candita, le castagne, i ribes, la cannella...alcuni risultati sono stati eccellenti, altri da modificare, altri da non rifare!!!
Ma è sempre bello...
quali eccellenti ?