[Paul]

Nei mesi estivi valuta se hai le condizioni per fermentare e maturare.

Valuta se hai lo spazio fisico per stipare qualche centinaia di bottiglie e che questo spazio vada bene per la maturazione, cioè intorno ai 10 gradi.

Quoto Allievo in parte, i kit brewferm sono buoni e meno maltrattati degli altri, però offrono praticamente solo birre in stampo belga.

Ultimo consiglio, ma non fraintendermi, se in casa piace molto la poretti... comprala, non vale la pena farsi lo sbattimento sia economico sia in termini di tempo per fare una birra così. Senza contare che in casa è praticamente impossibile avere un prodotto filtrato e pastorizzato (o comunque non ha senso)