17-12-2013, 02:22
procedura a parte gli intoppi va bene ma gia quelli molto probabilmente ti han fatto ridurre l'efficenza.
macinatura?
il ph era 5.2-5.6?
acqua sparge ph?
test iodio corretto nei tempi?
quanto è durato in totale il mash??
litri preboil erano corretti?
quanto tempo ci hai messo in sparge?
quanta evaporazione?
tempo di raffreddamento?
forse hai messo troppa acqua visti i 2 litri in piu finali ma i conti tornano..
comè possibile?
sei sicuro che la temperatura non sia andata a 78 e mantenuta prima? perche li il gioco è finito...
macinatura?
il ph era 5.2-5.6?
acqua sparge ph?
test iodio corretto nei tempi?
quanto è durato in totale il mash??
litri preboil erano corretti?
quanto tempo ci hai messo in sparge?
quanta evaporazione?
tempo di raffreddamento?
forse hai messo troppa acqua visti i 2 litri in piu finali ma i conti tornano..
comè possibile?
sei sicuro che la temperatura non sia andata a 78 e mantenuta prima? perche li il gioco è finito...