[bac]

Ho acquistato anch'io il necessario per fare una cosa del genere proprio per fare un "qualcosa" da postare sul forum però quello che penso io non va a contatto col mosto cosa che assolutamente a me non piace in quanto per regolare la temperatura di un grande volume si va a surriscaldare o a raffreddare troppo una piccolissima parte del liquido, quella a diretto contatto con l'elemento riscaldante/raffreddante, sarebbe come, per scaldarsi tutto il corpo, toccare con la mano una parte bollente, rimani freddo ma con una bruciatura. Il mosto per quanto sia un liquido al suo interno ha il lievito e dubito stia bene a diretto contatto di una parte o molto calda o molto fredda. Anche secondo me la potenza utilizzata è irrisoria inoltre se è un articolo personale ok mentre se è un articolo in vendita fa abbastanza ....... la scatola di legno, il materiale peggiore che si poteva utilizzare sopra un fermentatore.
Ciao. bac