13-12-2013, 12:39
Credo che la differenza stia nel grado di attenuazione (cioè la capacità di trasformare lo zucchero in alcol).s33 e' adatto a birre che partono da og alte (ad es.gran cru,christmas) mentre l's05 e' un lievito che attenua di meno e più neutro ed è adatto a birre tipo blonde ale.se ho sbagliato correggetemi!
Scusa ho letto male...t58 adatto a birre tipo triple e rilascia aromi più speziati
Scusa ho letto male...t58 adatto a birre tipo triple e rilascia aromi più speziati