Giunta ormai alla sua 5^ edizione, Il Senso della Birra "ha lo scopo di promuovere birrifici e birre artigianali e, tramite essi, la cultura del bere sano". Nata dalla collaborazione con Unionbirrai e Ars Birraria - che nella 2 giorni versiliese cureranno laboratori ed approfondimenti - la manifestazione ha lo scopo di promuovere incontri tra i produttori e i gestori di ristoranti, pub, bar e alberghi, "per far sì che la cultura della birra artigianale e del bere di qualità si radichino ancora di più nel territorio versiliese e toscano". Ospiti dell'edizione di quest'anno saranno alcuni birrifici artigianali bavaresi. La manifestazione si terrà presso le strutture del Centro Congressi "Principe di Piemonte" di Viareggio. Potete trovare maggiori informazioni qui:
http://www.ilsensodellabirra.com/
http://www.ilsensodellabirra.com/
La chiesa è vicina, ma la strada è ghiacciata; il pub è lontano, ma camminerò con prudenza (proverbio russo)