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birra fatto solo con fiocchi !!!
#1
Question 

stavo pensando: ma qualcuno di voi ha mai provato a fare una birra solo con l'utilizzo di fiocchi di vario genere ???
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#2

non credo anche perchè i fiocchi sono senza enzimi per la conversione in quanto non hanno seguito il processo di maltazione, in tabella vengono dati come: impiego massimo:20%, necessita di mash: si, enzimi sufficenti per autoconvertirsi:no
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#3

Mai provato e sinceramente la vedo difficile

Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
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#4

Se usati insieme ad un malto base tipo pale si può arrivare anche ad un 50%, bisogna però tenere sotto controllo il ph altrimenti temo possano riscontrarsi problemi di conversione.
Nelle blanche ne utilizzano a volontà!

Bassa fermentazione? No grazie!
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