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Consiglio rubinetti
#1

Ciao a tutti,
nel mio impianto ho 6 rubinetti inox a sfera. Ad ogni cotta li smonto, li lavo, poi li lascio smontati fino alla cotta successiva.
Questo perchè tra il corpo del rubinetto e la sfera c'è una cavità; se rimane intarappolata acqua li in mezzo col tempo prende cattivi odori.
Quindi di solito santifico tutto da smontato prima della cotta e rimonto tutto solo prima di iniziare....
Ma è una gran rottura! Se non ci fossero spazi morti potrei lasciare tutto montato e con le pompe fare il lavaggio e sanificazione senza smontare nulla.
C'è nessuno che conosce una tipologia di rubinetti che mi risolva il problema?
Ho tutto da 1/2 pollice.

Grazie!
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#2

Con cosa santifichi? Acqua Santa e bisolfito? Big Grin
Dai scherzo Wink

Aggiornamento impianto in corso
Installazione componenti BacBrewing
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#3

Haha! Si, si! È il terzo comandamento: ricordati di santificare le attrezzature!
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#4

Esistono altri tipi di saracinesche appositamente studiate per questi impianti, costano molto di più ma vanno comunque smontate per cui starei sulle saracinesche standard.
Ciao. bac

Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.
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#5

Grazie Bac! Mi fido ciecamente.
Ma come fanno negli impianti "seri"? Smontano tutto sempre? Mi sembra assurdamente inefficiente!
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#6

http://www.blichmannengineering.com/products/valves

[Immagine: 1_2.jpg?itok=5mbvwoHa]

[Immagine: 2_3.jpg?itok=O5JqZTS9]
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#7

(17-02-2014, 09:58 )Monta Ha scritto:  Grazie Bac! Mi fido ciecamente.
Ma come fanno negli impianti "seri"? Smontano tutto sempre? Mi sembra assurdamente inefficiente!

Mi auguro di si e poi il sapere di aver sanificato bene tutto da un po' più di serenità.
Ciao. bac

Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.
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#8

ho trovato anche 2 siti italiani:

http://www.ilmanometro.com/product_info....tasca-p-76

http://www.intertubi.com/it/PRODOTTI/VAL...OTALE.html
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#9

Considera che la saracinesca postata nell'immagine da COMERO83 è del tipo a tre pezzi indispensabile negli impianti dove i tubi ingresso ed uscita sono fissi alla struttura per cui impossibili da togliere svitandoli. Ecco che c'è questo tipo di saracinesca che svitando i quattro prigionieri si libera il corpo centrale contenente la sfera forata. La pulizia che sia una saracinesca con corpo filettato o a tre pezzi va comunque eseguita con lo smontaggio essendo il principio di funzionamento medesimo per tutte e due le tipologie
Altra cosa da considerare è il costo di più del doppio tra una "economica" filettata ed una a tre pezzi.
Ciao. bac

Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.
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#10

(18-02-2014, 10:05 )COMERO83 Ha scritto:  http://www.blichmannengineering.com/products/valves

[Immagine: 1_2.jpg?itok=5mbvwoHa]

[Immagine: 2_3.jpg?itok=O5JqZTS9]

Queste valvole le avevo trovate in una fabbrica italiana che fa anche altre cose interessanti da impianto come le valvole/deviatore a 3 vie.

Ho ancora listini, 31 +IVA per quella da 1/2", 46+IVA per i 3/4". I 3 vie viaggiavano da 72 a 91 (+ IVA) rispettivamente per 1/2" e 3/4". Anche con lo sconto del 45% venivano fuori cifre che mi hanno spinto a rinunciare.
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