30-01-2014, 01:32
ciao dopo 7 giorni di fermentazione e di moto tumultuoso debole ma costante a 18/20 domenica ho fatto il travaso.
domenica il tumultuo era poco percepibile e raro.
dopo il travaso è assente da domenica, l'acqua nel gorgoliatore è centrale in entrabe le parti.
ora sto provando a portare la temp tramite cavo a 22, anche se non potro tenerla costante tuta la notte
perchè non ho sonda e la camera di fermetazione attualmente non è disponibile, perchè sto facendo la fermentazione in casa dato che ho temp favorevole.
che mi dite ?
grazie
domenica il tumultuo era poco percepibile e raro.
dopo il travaso è assente da domenica, l'acqua nel gorgoliatore è centrale in entrabe le parti.
ora sto provando a portare la temp tramite cavo a 22, anche se non potro tenerla costante tuta la notte
perchè non ho sonda e la camera di fermetazione attualmente non è disponibile, perchè sto facendo la fermentazione in casa dato che ho temp favorevole.
che mi dite ?
grazie