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agua caliente la PA più lurida del west
#1

Brassata in occasione de I Giorni dell'IPA, il risultato della “cotta a 8 mani”con gli amici di Toccalmatto, Opperbacco e Brewfist è la nostra personale interpretazione di una classica IPA inglese. L'intenso color dorato ben rende l'idea del gusto intenso e del corpo pieno di questa birra. L'elevato IBU (circa 70) è ben bilanciato dalla dolcezza dei malti. Abbiamo scelto luppoli britannici in omaggio alla tradizione, ma inseriti in modo molto particolare incluso l' hop-back finale. La birra ha maturato in un tino di legno per ricordare l'effetto dei lunghi viaggi che le IPA facevano in mare, nelle botti, per raggungere l'India. Il dry-hopping dopo la fermentazione aggiunge freschezza e morbidezza

colore ambrato
gradi 7,5%

[Immagine: agua_web_1359719152.jpg]
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#2

voglio assaggiarla!!!
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#3

oooh ma dai! una nuova IPA... ci voleva proprio
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#4

(09-02-2013, 12:27 )pancio Ha scritto:  oooh ma dai! una nuova IPA... ci voleva proprio

ahahahahah percepisco una sottile ironia XD
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#5

Ahahahahaha

Vi prego la K al posto del CH no eh! Rolleyes
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#6

la distribuisci a tutti gli utenti del forum? Big Grin

Chi beve birra non invecchia mai!
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#7

Non posso fidarmi sulla parola... Tongue

Un boccale please


Lo sbronzo di Riace
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#8

mi hanno copiato (anche se non del tutto) un' idea che porto avanti da 3 anni circa. porcatrotaAngry

Buttate i gorgogliatori e prendete i densimetri!!!!
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#9

Cioè? La botte di legno?

La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione
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#10

ricreare quella che sarebbe stata un ipa del XIX secolo, quindi luppoli tradizionali inglesi e fermentazione in botte

Buttate i gorgogliatori e prendete i densimetri!!!!
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