[giova72]

Salve a tutti,ho una confezione di lievito wyeast che devo utilizzare per la prossima cotta ma ho notato che da quando mi è arrivata,circa 3 setimane fà,la confezione si è gonfiata.E' normale??Premetto che non ho mai utilizzato questo tipo di lievito ma da come mi hanno spiegato si deve rigonfiare dopo averlo attivato e non credo che lo sia ancora perchè all'interno della confezione si sente la massa che va schiacciata.Che ne dite?????

[Nanduzzu]

quanto si è gonfiata?

[giova72]

quanto si è gonfiata?

Abbastanza da farmi pensare male..........non saprei di preciso,solo che ho notato la differenza.

[COMERO83]

per essere completamente attivato il sacchetto deve essere stragonfio quasi sul punto di esplodere, se fosse cosi si suggerisco di non aspettare troppo a fare la cotta