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guarnizione alte temperature per uso alimentare - Versione stampabile

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guarnizione alte temperature per uso alimentare - crettipaolo - 29-08-2014

ciao a tutti
vorrei realizzare un doppio fondo estraibile nella mia pentola
qualcuno saprebbe indicarmi che guarnizione posso usare essendo sottoposta ad alte temperature e soprattutto a contatto con il mosto?


RE: guarnizione alte temperature per uso alimentare - Cencio - 29-08-2014

Silicone ma non ho capito dove dovrebbe andare questa guarnizione....


RE: guarnizione alte temperature per uso alimentare - crettipaolo - 29-08-2014

dentro la pentola a tra bordo del doppiofondo e parete della pentola


RE: guarnizione alte temperature per uso alimentare - Cencio - 29-08-2014

Ma se il doppio fondo e fatto bene non ti serve alcuna guarnizione. Che pentola hai?!


RE: guarnizione alte temperature per uso alimentare - crettipaolo - 29-08-2014

pentola schengler da 100lt
sto provando ad autocostruirmelo quindi non è detto che sia perfeetto


RE: guarnizione alte temperature per uso alimentare - lorevia - 29-08-2014

c'è chi usa un tubo per alte temp
tuttavia, come dice cencio, se tagliato ad ok non è neccessario.
secondo mè è meglio investire due soldi, e prenderlo fatto su misura

lorenz


RE: guarnizione alte temperature per uso alimentare - Esecutore - 29-08-2014

fai un anello aperto con del tondino di inox da 6 o 8mm e lo spingi sul disco, in questo modo fa da guarnizione Wink


RE: guarnizione alte temperature per uso alimentare - crettipaolo - 29-08-2014

grazie a tutti.
C'è più soddisfazione ad autocostruirselo