Eataly Birre in Piazza - Versione stampabile
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Eataly Birre in Piazza - alexander_douglas - 28-08-2014
Questo evento di Eataly Milano Smeraldo invece è decisamente più birraio di quello di Roma: sempre il solito connubio tra street food ( ma di qualità) e birra ma con una scelta di birrifici migliore:
BALADIN
BIRRA DEL BORGO
PAUSA CAFFE'
DUCATO
AURELIO
RETORTO
B94
SVEVO
DECIMOPRIMO
BIRRANOVA
AMIATA
OLMAIA
Due birre a testa per un totale di 12 birrifici, da domani 29 agosto fino a domenica 31 in Piazza XXV Aprile, Milano ( ovviamente)
Non riesco a linkare direttamente l'evento quindi cercate info per i locali interessati sulla pagina FB di Eataly Smeraldo per gli interessati....mi sembra una buona opportunità per trovare birre che magari alle vostre latitudini non arrivano sempre
Eataly Birre in Piazza - f.ippolito - 28-08-2014
Olmaia ultimamente la vedo spesso in giro!
RE: Eataly Birre in Piazza - alexander_douglas - 28-08-2014
Olmaia è nella GDO da un paio di anni circa ormai
RE: Eataly Birre in Piazza - pepperepe - 01-09-2014
Ciao Birra-maniaci!
Sono stato ieri da Eataly, giro veloce, otto assaggi otto.
Birre così così, quelle che mi son piaciute di più sono state le 2 di birra del borgo, la MyAntonia e la Enkir.
La prima è un'ottima Imperial Ipa, molti di voi forse la conoscono, per me era la prima volta. Gran mix tra sapore/aroma/amaro.
Molto aromatica
Anche la Enkir è particolare, fatta con l'enkir appunto, cereale molto particolare.
Era la prima volta che andavo da Eataly, non male. Ho mangiato un'ottima focaccia con crudo 20 mesi e stracciatella.
RE: Eataly Birre in Piazza - alexander_douglas - 01-09-2014
ti stupirà ma la my antonia è una bassa fermentazione: una imperial pils con luppoli continentali ed americani usando la tecnica delle luppolatura continua di Calagione ( infatti prodotta insieme a Dogfish head)....ad essere ad alta quindi in versione double ipa/ ma in odore di american barley wine a tratti è la Old Antonia che è ancora più notevole ( specie quella invecchiata in botti di Calvados)