Munton's Bock... dolcissima? :-( - Versione stampabile

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Munton's Bock... dolcissima? :-( - jack.loren - 15-07-2014

Help!
Ragazzi ho fatto un casino...
Nel voler fare le cose un pò più "briose" del solito ho fatto una Munton's Bock con lievito presente nel kit e...
1000gr di zucchero bianco
300gr di miele di melata
500gr di Munton SprayMalt Medium

Dai miei calcoli lo zucchero doveva essere 650gr... ho appena chiuso il fermentatore... posso fare qualcosa?
Esploderà tutto? ^_^

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RE: Munton's Bock... dolcissima? :-( - ALLIEVO BIRRAIO - 15-07-2014

Hai provato usare il foglio " Calcolo degli zuccheri "?

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R: Munton's Bock... dolcissima? :-( - jack.loren - 15-07-2014

Si, e mi diceva di usarne 650gr di zucchero ma dall'agitazione m'e' scappata la mano...

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RE: Munton's Bock... dolcissima? :-( - ALLIEVO BIRRAIO - 15-07-2014

Non succede niente! Diventerà più alcolica!

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R: Munton's Bock... dolcissima? :-( - jack.loren - 18-07-2014

Fiuuuh, meno male.
In effetti il gorgigliatore sembra un vulcano :-)

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R: RE: R: Munton's Bock... dolcissima? :-( - djvic - 18-07-2014

(15-07-2014, 01:02 )jack.loren Ha scritto:  Si, e mi diceva di usarne 650gr di zucchero ma dall'agitazione m'e' scappata la mano...

Ti è scappata o ti sei fatto prendere la mano?

È un po come quando fai all'amore e ti scappa na parolaccia e vedi che la patner apprezza e finisci la prestazione con un catalogo di ingurie mai sentite storia vera

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R: Munton's Bock... dolcissima? :-( - jack.loren - 18-07-2014

Domani imbottigliero' smoccolado :-)

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