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Birre scomparse - Versione stampabile

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Birre scomparse - FJF - 13-05-2014

Leggendo questo articolo,
http://www.cronachedibirra.it/opinioni-e-tendenze/8768/e-cosi-quando-meno-te-laspetti-scatta-la-moda-per-le-gose/


mi sono chiesto quali sono altre birre scomparse o a rischio di estinzione?

Agli esperti la parola: )


RE: Birre scomparse - alexander_douglas - 13-05-2014

beh la tradizione tedesca/prussiana conta vari esempi di girre coma la gose, la berliner weisse, la birra speziata di danzica, la gratzer che sopravvivono a fatica, spesso più alimentate dall'estero che in patria...una cosa simile è successo con le mild ale, che stavano letteralmente scomparendo in inghilterra...