Travasi!!! - Versione stampabile

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Travasi!!! - Malatuz - 30-04-2014

....Apro qua anche se non è solamente una cosa E+G....

ma voi ad ogni travaso.... quanto buon "nettare" perdete???

mi viene il magone ogni volta che vedo il livello del fermentatore scendere che sia fondo, lettura densità, o quant'altro T__T

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RE: Travasi!!! - Tarma - 30-04-2014

I travasi sono solo 2.
Uno dopo 7 giorni e l'altro prima di imbottigliare.
Inclinando delicatamente il fermentatore si recupera qualcosa...l'importante è non portarsi dietro la "melma" accumulata sul fondo. Diciamo che 2 litri, fra travasi e misurazioni, sono nella norma.

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RE: Travasi!!! - shv13 - 30-04-2014

Si finchè sei in alta sono due, se fai bassa e di travasi ne fai 3 perdi ancora di più...
Il fatto è che tanto di perdita non si potrebbe parlare e nemmeno di buon nettare...è solo melma che meglio non portarsi dietro fino all'imbottigliamento...
Dopo il primo travaso sicuramente siamo sui 2l, in quelli successivi sempre meno...comunque meglio meno birra ma buona e limpida ;-) almeno secondo me

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RE: Travasi!!! - Clyde - 30-04-2014

Confermo almeno un paio di lt.......

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RE: Travasi!!! - lord_famine - 30-04-2014

dipende anche da quanto fondo mi fa nella prima fermentazione, ma solitamente almeno due litri li perdo....

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RE: Travasi!!! - Mario61 - 30-04-2014

Primo travaso 1.5-2 L, secondo travaso meno di un litro.
Poi, molto dipende dal lievito.
Ciao
Mario

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RE: Travasi!!! - Malatuz - 30-04-2014

okok allora non sono uno sprecone solo io se dopo il primo travaso ho 2L in meno
ovviamente su una cotta da 23 è relativamente poco... ma su una da 16.... mi scende la lacrimuccia

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RE: Travasi!!! - ALLIEVO BIRRAIO - 30-04-2014

A volte dove serve, faccio anche 4 travasi, perdi qualcosa ma ne guadagna la birra!

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Travasi!!! - homebrew - 01-05-2014

Al primo travaso perdo un litro circa, poi considera che ogni 100 gr di luppolo in coni mi ruba 1 litro di birra!

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RE: Travasi!!! - eligen - 01-05-2014

Mamma mia, così tanto ??? Mi sta passando la voglia di fare il primo DH ...

Per quanto riguarda i travasi, anche io perdo in generale (comprese le misurazioni di OG / FG) da 1.5 a 2 litri, viene da piangere quando fai i kit da 9 litri (converrebbe farne due insieme)

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