fermentazione - Versione stampabile

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fermentazione - salerno1980 - 25-04-2014

buona sera
ho imbottigliato due tipi di birra ..un tipo e bionda lager,e l'altro e una mild premium scura...dopo una settimana d'allimbottigliamento x curiosita' le habbiamo aperte...la bionda e' gustosa e frizzante,invece la scura non fa schiuma e non e frizzante...e' normale.....
grazie

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RE: fermentazione - ALLIEVO BIRRAIO - 25-04-2014

Più notizie! Zucchero quando hai imbottigliato?

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RE: fermentazione - Beccaby - 25-04-2014

Un pò di pazienza, pazienza e troppo presto, non fa testo almeno un mese per dare un primo giudizio.

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RE: fermentazione - salerno1980 - 26-04-2014

grazie x avermi risposto...
ho imbottigliato il 15 di questo mese..
x lo zucchero ho usato il dosatore in dotazione e la dose era la stessa che ho messo x la bionda lager....

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RE: fermentazione - ALLIEVO BIRRAIO - 26-04-2014

Il dosatore non garantisce carbonazione uguale per tutte le birre, poi ogni stile richiede la sua quantità!

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RE: fermentazione - Tarma - 27-04-2014

Comunque come dice becca, é troppo presto. Aspetta altri 30 giorni

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