acqua e schiuma - Versione stampabile

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acqua e schiuma - Mario61 - 13-03-2014

in un forum birraio ho letto (forse su Areabirra o questo forum, non ricordo) che l'acqua di rubinetto dà una schiuma più corposa rispetto all'acqua oligominerale in bottiglia.
Vero ? Falso ? Boh ?
Ciao
Mario
p.s. non me lo sono sognato, l'ho proprio letto

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RE: acqua e schiuma - toscanos - 13-03-2014

nuova per me

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RE: acqua e schiuma - Esecutore - 13-03-2014

che io sappia (ho provato) lo lievito a differenza di ceppo da differenti schiume, per l'acqua non saprei dirti, la cosa mi sembra strana xò

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RE: acqua e schiuma - Mario61 - 13-03-2014

Anche io sono rimasto stupito
Volevo saperne di più perchè mi sembra importante
Ciao
Mario

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RE: acqua e schiuma - Andreucciolo - 15-03-2014

Strano....anche perchè dire "acqua di rubinetto" è come non dire nulla, quale acqua di quale rubinetto? La composizione delle acque varia spesso da comune a comune......boh...


Ciao,
Andrea

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RE: acqua e schiuma - Mario61 - 15-03-2014

Ripeto: sono perplesso anche io, ma sono anche curioso. Ed è vero che l'acqua del sindaco cambia da sindaco a sindaco
Boh..
Ciao
Mario

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