Differenza lievito - Versione stampabile

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Differenza lievito - franchino - 26-02-2014

Che differenza cè trae lievito secco e lievito liquido?!?

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Differenza lievito - toscanos - 26-02-2014

ormai fra i due lieviti non c'é più differenza di qualità. Unica differenza sta che nei liquidi ai più scelta di lieviti e puoi clonare birre in commercio.

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Differenza lievito - franchino - 26-02-2014

Wow! Grazie!!!!

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RE: Differenza lievito - alexander_douglas - 26-02-2014

come dice toscanos, il lievito secco è più generico....mentre il liquido è abbastanza specifico spesso per un solo stile e ti permette di ottenere birre dove il profilo di un lievito molto specifico è essenziale per la buona espressione di determinati stili

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Differenza lievito - franchino - 26-02-2014

Grazie mille ragassi!!!!

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