trasporto - Versione stampabile

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trasporto - palmo - 17-02-2014

Ciao a tutti.
domanda semplice e diretta
posso far la birra in kit nella mia cantina mettere il lievito e dopo trasportarla per circa 10 km in macchina nella cantina finale?

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RE: trasporto - ALLIEVO BIRRAIO - 17-02-2014

Certo che si può! L'importante non farle prendere troppi sbalzi di temperatura!

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RE: trasporto - palmo - 17-02-2014

Grazie mille!!!gentilissimo

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RE: trasporto - alexander_douglas - 18-02-2014

ma a sto punto inocula il lievito all'arrivo,no? comunque attento agli sbalzoni al fermentatore per non fare ossigenare il mosto

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RE: trasporto - palmo - 18-02-2014

(18-02-2014, 01:45 )alexander_douglas Ha scritto:  ma a sto punto inocula il lievito all'arrivo,no? comunque attento agli sbalzoni al fermentatore per non fare ossigenare il mosto

hai ragione!!!cosi nel tragitto la temperatura si aggiusta...
non ci avevo pensato;-)grazie

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RE: trasporto - pepperepe - 18-02-2014

(18-02-2014, 02:12 )palmo Ha scritto:  hai ragione!!!cosi nel tragitto la temperatura si aggiusta...
non ci avevo pensato;-)grazie

e poi nel trasporto ossigeni il mosto!!!

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RE: trasporto - Tarma - 18-02-2014

Occhio a non inchiodare sennò ti fai la doccia!

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RE: trasporto - simo18sd - 18-02-2014

Inocula e parti...e sgomma più che puoi!!!

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