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Malti - Eddy - 30-01-2014

Ciao ragazzi...
Qualcuno ha una tabella con riportate tutte le caratteristiche dei vari malti e loro utilizzo(tipo di birra,malto per schiuma,ecc...)?

Grazie mille Birra03


RE: Malti - lorevia - 30-01-2014

http://www.bertinotti.org/birra_in_casa.pdf
Bertinotti fa una descrizione sommaria, ma solo l'uso e l'esperienza di ogni malto potrà farti capire cosa apporta in dote un malto rispetto ad un'altro.
Considera anche che lo stesso crystal e' diverso se 90 o 170 ebc.

Lorenz[/font]


RE: Malti - Eddy - 30-01-2014

Grazie mille per il file!Gli ho dato un occhiata voce e penso che sia proprio quello che stavo cercando...grazie ancora!


RE: Malti - Miciospecial - 31-01-2014

La mini guida Bertinotti è un'ottima sinossi per iniziare. Tieni conto che il suo libro è un approfondimento ben fatto se per il futuro hai voglia di approfondire sull'argomento.