dove si trova bucce di riso - Versione stampabile
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dove si trova bucce di riso - mikeclancy - 03-01-2012
Dove si trova bucce di riso qui in italia? Io faro' una blanche nella primavera, e con un alta percentuale di frumento, circa 45%, mi servirebbe le bucce di riso. Forse non le trovo perche' ha un altro nome... non sono madrelingua italiano.
RE: dove si trova bucce di riso - Robybeer - 03-01-2012
Ma ti servono per la filtrazione? Il restante 55% è pils?
RE: dove si trova bucce di riso - mikeclancy - 03-01-2012
(03-01-2012, 07:56 )Robybeer Ha scritto: Ma ti servono per la filtrazione? Il restante 55% è pils?
Si', per la filtrazione. La ricetta sara' piu' o meno cosi':
50% pils
45% fiocchi di frumento
5% monaco
RE: dove si trova bucce di riso - Robybeer - 03-01-2012
Non so dove posso indirizzarti, sono comunque convinto che hai glumelle necessarie per filtrare senza intoppi.
RE: dove si trova bucce di riso - Lollo - 03-01-2012
Bucce di riso non so, ma nella catena di supermercati Natura SI ci sono scaffali di crusche e cruschelli in buccia. Potresti provare lì, se ci capito ci dò un occhio
Lollo
PS: valuta anche quello che ha detto Roby
RE: dove si trova bucce di riso - Esecutore - 05-08-2013
riapro la discussione, qualcuno ha trovato in vendita le suddette bucce?
RE: dove si trova bucce di riso - COMERO83 - 05-08-2013
allora la lolla o glumella di riso la trovi sicuramente nelle riserie nel periodo della raccolta del riso; io la userò quando farò la prima weizen
RE: dove si trova bucce di riso - bac - 05-08-2013
Prova qui, http://www.riseriamontanari.it/index.php?option=com_content&view=article&id=22&Itemid=18&lang=itquesto è solo uno tanto per farti capire ma se cerchi Lolla di riso su un motore di ricerca ce ne sono parecchi.
Ciao. bac
RE: dove si trova bucce di riso - Esecutore - 12-08-2013
grazie mille
RE: dove si trova bucce di riso - Miciospecial - 12-08-2013
Qual è l'utilità di avere bucce di riso?