Quale malto base usate? - Versione stampabile

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Quale malto base usate? - Thico - 03-01-2012

Domanda a bruciapelo: che tipo di malto base utilizzate?
Ovviamente le risposte sono condizionate dal tipo di birra che state facendo, ma ci sono parecchi casi in cui i confini sono sfumati, e quindi è il birraio che sceglie il mattone base.

Quindi, qual è il vostro malto preferito e perché?
Thico

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RE: Quale malto base usate? - Bonattif - 03-01-2012

Nella mia personalissima graduatoria:
1 maris profumo e aromi eccezionali
2 pils sapore e fragranza inimitabili

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RE: Quale malto base usate? - Robybeer - 03-01-2012

A me piace moltissimo il Maris Otter ha un sapore inimitabile!

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RE: Quale malto base usate? - bibere - 10-01-2012

Tutta la vita Maris Otter

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RE: Quale malto base usate? - Bonattif - 11-01-2012

Appoggio al 100%

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RE: Quale malto base usate? - Robybeer - 11-01-2012

Allora siamo tutti in linea

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RE: Quale malto base usate? - Spinther - 12-01-2012

Maris Otter per birre inglesi, pilsner per birre belghe

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RE: Quale malto base usate? - Lollo - 12-01-2012

Non ho ancora l'esperienza per scegliere, però ho iniziato la mia carriera di umile birraio con il Maris Otter, e poi il nome mi sta simpatico!

Lollo

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