Lievito liquido - Versione stampabile

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Lievito liquido - ferra_and - 11-10-2013

Esiste la possibilità che un lievito liquido si attivi durante il tragitto per il calore? a logica l'attivazione avviene dando una botta al sacchetto e quindi il calore non influisce

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RE: Lievito liquido - Giannox88 - 11-10-2013

Sicuramente il caldo non gli fa bene, ma non credo possa attivarsi in quanto non dovrebbe avere sostanze nutritive a disposizione...

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RE: Lievito liquido - ferra_and - 11-10-2013

Lo stesso ragionamento che ho fatto io, grazie della risposta

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RE: Lievito liquido - palmo - 12-10-2013

mi accodo alla discussione...il lievito liquido va conservato in frigorifero?

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RE: Lievito liquido - lorevia - 12-10-2013

Tutti i lieviti vanno conservati in frigo.

Lorenz

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