incognite in grande stile - Versione stampabile

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incognite in grande stile - peroncino - 08-09-2013

cari brewers,
al solito datemi na mano
voglio fare una weizen, ma sono indeciso se sostituirla con una weizenbock.
mai fatta nessuna delle due.
preferierei la seconda, non ho ancora visitato nessuna ricetta
mi affido alle vs capacità
illuminatemi
grazie marcello

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incognite in grande stile - Armando - 08-09-2013

Bah, che dire, dipende dai tuoi gusti...spassionatamente potei darti il mio consiglio che è quello di stare su cose semplici: malto d'orzo di frumento luppolo e via insomma, senza troppe personalizzazioni...oppure trovati una bella ricetta weizenbock e prova, non dimenticato di farci sapere!!

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RE: incognite in grande stile - pancio - 08-09-2013

c'è un discorso aperto nel forum riguardo alla weizen bock

nessuno sa se sia a bassa fermentazione o meno...
stai sollevando il polverone!!!

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