Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Attrezzature e Fai da te (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=13)
+--- Discussione: Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione (/showthread.php?tid=5955)

Pagine: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25


RE: Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - ALLIEVO BIRRAIO - 22-03-2014

Meglio se trovi un freezer vecchio!


RE: Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - Sardotorbido - 22-03-2014

Ok e fin qui ci siamo , ma se non riesco a trovare un freezer si puo costruire con qualcos altro? Tipo con compensato e polistirene? La cassa di controllo la posso comprare da qualche parte gia assemblata? il mio quoziente elettrico è pari a zero


RE: Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - alwayshop - 22-03-2014

(22-03-2014, 10:01 )Sardotorbido Ha scritto:  Ok e fin qui ci siamo , ma se non riesco a trovare un freezer si puo costruire con qualcos altro? Tipo con compensato e polistirene? La cassa di controllo la posso comprare da qualche parte gia assemblata? il mio quoziente elettrico è pari a zero

comprarla già assemblata ti costerà parecchio.
segui le istruzioni dei video e vedrai che andrà tutto per il meglio.
anche io sono stato combattuto a lungo, dato che non avevo mai neanche toccato un filo elettrico.
ma poi in realtà è stato tutto molto semplice.
se poi c'è qualcosa che non ti torna chiedi pure
come ti ho detto di là, con la camera in polistirene ho buoni risultati. magari non posso fare bassa fermentazione ad agosto, ma chiessenefrega


RE: Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - Sardotorbido - 22-03-2014

Ok facendo un po piu attenzione dai video non sembra difficilissimo, ci proverò.Ma i dubbi che persistono sono.Come faccio mettere il filo della sonda dentro ?E il filo della fascia riscaldante?
Esaminiamo i due casi..
In un box di polistirene potrei fare dei fori per far passare i due fili,poi chiudendoli magari con del silicone per evitare il ricambio di aria
In un frigo come faccio? Buco il frigo? In che punto?


RE: Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - massimiliano1980 - 23-03-2014

(22-03-2014, 11:13 )Sardotorbido Ha scritto:  Ok facendo un po piu attenzione dai video non sembra difficilissimo, ci proverò.Ma i dubbi che persistono sono.Come faccio mettere il filo della sonda dentro ?E il filo della fascia riscaldante?
Esaminiamo i due casi..
In un box di polistirene potrei fare dei fori per far passare i due fili,poi chiudendoli magari con del silicone per evitare il ricambio di aria
In un frigo come faccio? Buco il frigo? In che punto?

Ciao a tutti! io devo ancora farlo, ma il video è fatto molto bene non è così difficile, per il frigo prova sul sito subito.it guardi nella tua zona se c'è qualcosa, l'ho fatto anchio con 50€ me lo sono portato a casa, per il foro se è un frigo con freezer in alto lo fai in basso, se nel sito del forum digiti su cerca: frigo-camera di fermentazione trovi quello postato da me su attrezzature e Bac spiega dove fare il foro.


RE: Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - Sardotorbido - 23-03-2014

(23-03-2014, 12:02 )massimiliano1980 Ha scritto:  Ciao a tutti! io devo ancora farlo, ma il video è fatto molto bene non è così difficile, per il frigo prova sul sito subito.it guardi nella tua zona se c'è qualcosa, l'ho fatto anchio con 50€ me lo sono portato a casa, per il foro se è un frigo con freezer in alto lo fai in basso, se nel sito del forum digiti su cerca: frigo-camera di fermentazione trovi quello postato da me su attrezzature e Bac spiega dove fare il foro.

Perfettissimo massimiliano allego il link della discussione tra te e bac su dove fare il foro in modo che possa essere utile a chi legge la prossima volta

http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=7695&highlight=frigo-camera+di+fermentazione


RE: Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - BrutalGrinder - 23-03-2014

Sardo,
il problema della cella autocostruita con legno polistirolo sughero o quant'altro è il fatto che non ti raffredda quanto serve da raffreddare, a meno che non metti delle bottiglie ghiacciate a mano... per il ricircolo d'aria non c'è problema: il frigo non scoppia di certo per quella quantità di Co2 che tira fuori la fermentazione, sulle brutte di giorno in giorno apri 30 sec il frigo ed hai risolto la tua turba mentale.
Il termoregolare si fa tranquillamente, fidati, magari ci perdi un po' di tempo ma si fa, ed in ogni caso chiedi qui!
Ah, io per passare i cavi (riscaldante e sensore) all'interno ho sfruttato un buchino in fondo che è usato x far fuoriuscire la condensa.


RE: Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - donzauker - 23-03-2014

Il problema di rinfrescare lo avresti solo in estate. In inverno o quando la temperatura esterna e' più bassa di 20 gradi puoi fare a meno di raffreddare


Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - Soulcage_7 - 19-04-2014

Io vorrei comprare l'STC-1000 ma vorrei collegarlo solo per quanto riguarda la parte riscaldante. Qualcuno è così bravo da farmi il "quadro elettrico" a prova di ignorante in materia elettrica??


RE: Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - donzauker - 19-04-2014

Vai sul mio blog, c'è scritto tutto quello che ti serve 😎