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Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - Versione stampabile

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RE: Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - BrutalGrinder - 20-11-2014

Eh ma con 1245€ ci alimenti anche un set cinematografico. Sempre per film porno ovviamente.

RE: Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - donzauker - 20-11-2014

Se il frigo con congelatore è molto vecchio poccia di brutto. Io sono arrivato a 300 € .
La tua cifra è fuori dal comune.

Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - Lukino - 20-11-2014

Confermato il set di Rocco allora

RE: Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - Lukino - 10-12-2014

Finalmente ieri, causa donazione AVIS, ho avuto il tempo di andare a comprare la cassettina elettrica ed i passacavi, tutto il resto era già abbondantemente presente in garage, ed ho assemblato la centralina.
taglia, cuci, monta, sistema...attacco frigo e scaldiglia (non ho la brewbelt ma uso un vecchio tostapane/bistecchiera di quelli fatti con due metà che si chiudono uno sopra l'altro), faccio ils et point, tolgo il ritardo....mannaggia al ***** non va!!!
I relè si chiudono ma non va.
Smadonno un po' con le prese, al posto di frigo e scaldiglia attacco una lampada e la macchinetta del caffè...mannaggia al ***** non va!!!
Idem come prima.
Prendo il cellulare, cerco questa discussione...ho sbagliato a collegare l'alimentazione!!!
Stasera prima di entrare in casa rifaccio i collegamenti elettrici e riprovo e poi farò delle prove a frigo vuoto per vedere il setpoint della sonda e se la temperatura la tiene e fino a che precisione

RE: Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - FabrizioVA - 10-12-2014

(10-12-2014, 02:30 )Lukino Ha scritto:  Finalmente ieri, causa donazione AVIS, ho avuto il tempo di andare a comprare la cassettina elettrica ed i passacavi, tutto il resto era già abbondantemente presente in garage, ed ho assemblato la centralina.
taglia, cuci, monta, sistema...attacco frigo e scaldiglia (non ho la brewbelt ma uso un vecchio tostapane/bistecchiera di quelli fatti con due metà che si chiudono uno sopra l'altro), faccio ils et point, tolgo il ritardo....mannaggia al ***** non va!!!
I relè si chiudono ma non va.
Smadonno un po' con le prese, al posto di frigo e scaldiglia attacco una lampada e la macchinetta del caffè...mannaggia al ***** non va!!!
Idem come prima.
Prendo il cellulare, cerco questa discussione...ho sbagliato a collegare l'alimentazione!!!
Stasera prima di entrare in casa rifaccio i collegamenti elettrici e riprovo e poi farò delle prove a frigo vuoto per vedere il setpoint della sonda e se la temperatura la tiene e fino a che precisione

mi ripetero' ancora : se intendete collegare un carico "importante" ( e una bistecchiera/ tostapane o simili lo e') non fatelo direttamente ai rele' di un qualsiasi strumento ma ad un rele' di potenza a sua volta comandato, con un dispositivo di protezione sulla linea (fase) adeguato ( fusibile/ int. automatico magari con prot. differenziale vista anche la presenza di liquidi/umidita') . Il fai da te va bene ma con cognizione, attenti anche alla sezione dei cavi

Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - Lukino - 10-12-2014

Fabrizio hai ragione, ma 2 relè più zoccolo superiamo i 20 euro....
Cavi tutti da 1,5

RE: Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - FabrizioVA - 11-12-2014

(10-12-2014, 05:31 )Lukino Ha scritto:  Fabrizio hai ragione, ma 2 relè più zoccolo superiamo i 20 euro....
Cavi tutti da 1,5

Questo e' un concetto per me fuori questione, costa 20 euro (verosimilmante uno zoccolo + rele') quindi non se ne parla.
Si dovrebbe usare anche un int. aut. differenziale visto l'ambiente ma fidiamoci di quello di casa.
Io considero sicuri 4A/mmq, e' un valore su cui si puo' dormire tranquilli: calcolare la corrente passante e' semplice :
Intensita' (A) = Potenza (Watts) / Tensione ( Volts)
Per cui 1.000W (una bistecchiera e' oltre) sono gia' quasi 4,5A.
Sono circuiti semplicissimi ma se non siete pratici ( ma anche se lo siete) fate attenzione, uno strumento da pochi euro non e' troppo sicuro di per se'.

RE: Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - Lukino - 11-12-2014

Fabri, sei ingegnere elettronico?

RE: Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - Paul - 12-02-2015

Eccomi... e non come ingegnere elettronico ma come principiante allo sbaraglio Smile

Voglio farmi un stc 1000 per regolare la fermentazione durante l'inverno.
Mi servirebbe solo l'heating a cui attaccherei la fascia di Mrmalt

Non so neanche da che parte si prende un filo ma ho una manualità decente... quindi in un modo o nell'altro dovrei farcela.

Il primo dubbio è... non volendo attaccare il frigo, come cambia lo schema di collegamento elettrico? Semplicemente faccio finta che non ci siano quei cavi?
O mi conviene fare comunque la presa per il raffreddamento e semplicemente non usarla?

Ps: leggevo nelle pagine passate della iperbolletta... ma una fascia riscaldante da 30w non consuma tanto, o no?

RE: Configurazione e cablaggio del STC-1000 e Camera di Fermentazione - Iuri - 12-02-2015

Ciao Paul, trovi un video divertente e molto comprensibile di Brewingfriends su youtube interamente dedicato all'stc1000 in 4 parti, guardalo!! La fascia consuma pochissimo, io in inverno ne tengo accese 2, una in camera di fermentazione ed un'altra per un secondo fermentatore e sinceramente non ho mai avuto problemi di bolletta...