coopers Mexican -Brewferm Pils - Versione stampabile

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coopers Mexican -Brewferm Pils - joker65 - 15-08-2013

cooper mexsican e brewferm pils.. queste sono le mie prossime 2 cotte sto aspettando ad aquistarle perche vorrei avere delle informazioni precise e dettagliate per la bassa fermentazione.Cosi se per cortesia mi vorreste dire cosa aquistare partendo dal lievido per passare al malto priming e maturazione e se' ce bisogno del dh e con cosa !!!!! premesso che ho un frigo e mi posso sbizzarire come voglio , vi ricordo per un sugeerimento migliore che il mio gusto e di una birra non carica cioe che si fa' bere bene , appunto stile corona grazie in anticipo

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RE: coopers Mexican -Brewferm Pils - ALLIEVO BIRRAIO - 15-08-2013

Lievito a bassa fermentazione per tutte e due le birre, s_23 o w_34/70 ( due bustine per ogni birra che fai)! Nella mexican metti 1 kg di estratto light e restante in zucchero bianco! Per la pils, fai 12 litri al posto di 20, e metti 500 grammi di estratto light e restante in zucchero bianco! Per la pils DH con saaz!

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RE: coopers Mexican -Brewferm Pils - joker65 - 15-08-2013

Grammi per dh?

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In frigo a che temperatura?

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RE: coopers Mexican -Brewferm Pils - ALLIEVO BIRRAIO - 15-08-2013

Di norma 2 G/L, esagerare anche 3!

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coopers Mexican -Brewferm Pils - toscanos - 15-08-2013

Quoto

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RE: coopers Mexican -Brewferm Pils - joker65 - 28-09-2013

salve la prossima settimana dovroì preparare 13 l di pils brewmaker e volevo fare un dh da 2g per l con saaz che cosa ne pensate?

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