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ecco quando programmare una cotta !!! - Versione stampabile

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ecco quando programmare una cotta !!! - COMERO83 - 29-06-2013

bene fino ad oggi ho sempre fatto cotte a casaccio in termini di tempistiche: in pratica la nuova regola d'oro che adotterò sarà in estate faccio birre per l'inverno e in inverno faccio birre per l'estate punto....mi pare che questa regola non faccia una piega.

se io nell'inverno passato avessi fatto le mie pilsner, ipa, american ipa, e la fake bitter oggi me le sarei potuto bere in questa estate !!! sbagliando si impara diceva qualcuno....le uniche 2 birre giuste che ho fatto al momento giusto sono: la belgian strong golden ale che ho fatto 2 mesi fa e la birra alla liquirizia da far maturare fino il prossimo inverno.


RE: ecco quando programmare una cotta !!! - alexander_douglas - 29-06-2013

mi sembra un'ottima idea Comero Smile


ecco quando programmare una cotta !!! - toscanos - 29-06-2013

bravo