Guiness.... - Versione stampabile

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Guiness.... - Mattia - 18-05-2013

Salve gente....mi sapete dire che preparato di malto posso usare per fare una birra come la guinnes o perlomeno simile...Grazie a tutti per la disponibilità..

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RE: Guiness.... - Re Manuel - 18-05-2013

Dry stout
Ne trovi in catalogo di diverse marche

Invece di zucchero potresti usare zucchero di canna e/o estratto di malto dark

Per il lievito il top è il liquido irish Ale

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RE: Guiness.... - alexander_douglas - 18-05-2013

tutte quelle in catalogo che si chiamano dry stout o irish stout....estratto di malto dark a go-go e anche semplice zucchero bianco

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RE: Guiness.... - Mattia - 18-05-2013

e per quanto riguarda il lievito che posso usare?
Me ne consigliate uno in polvere

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RE: Guiness.... - alexander_douglas - 18-05-2013

s-04 tutta la vita

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RE: Guiness.... - Re Manuel - 18-05-2013

Si ottimo, se non vuoi addentrarti in liquidi quello è ottimo

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RE: Guiness.... - FJF - 18-05-2013

ci sono alcune discussioni utili nel forum, prova a dare un occhio, se non hai già visto !

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RE: Guiness.... - Miciospecial - 18-05-2013

Tieni conto anche di un altro aspetto non marginale ... ti verrà molto più buona della Guinness !!!

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RE: Guiness.... - Re Manuel - 19-05-2013

Soprattutto della pseudo-Guinness che vendono per San Patrizio inodore e insapore

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RE: Guiness.... - parma45 - 19-05-2013

(18-05-2013, 06:41 )Miciospecial Ha scritto:  Tieni conto anche di un altro aspetto non marginale ... ti verrà molto più buona della Guinness !!!

rispetto a quella che gira in Italia non ci sono dubbi

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