prossima birra coopers wheat - Versione stampabile

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prossima birra coopers wheat - andrea62 - 31-10-2011

Ciao a tutti...
Per la prossima birra ho pensato al kit coopers wheat. Al posto del kg di zucchero metterei:
500 gr estratto sciroppo light
700 gr estratto sciroppo wheat
200 gr zucchero bianco o di canna
Che ne pensate????????
Sono accettati vostri consigli...
grazie ciao a tutti..

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RE: prossima birra coopers wheat - 8gazza - 02-11-2011

Vado contro gli interessi di Mr.Malt ma perchè acquistare due confezioni di sciroppo liquido per poi utilizzarne solo un terzo di quello light ed un mezzo di quello wheat???

Proposta 1
1500 sciroppo wheat + 150 zucchero di canna o 120 di zucchero bianco

Proposta 2
1000 estratto secco wheat
500 estratto secco light

Proposta 3
500 estratto secco wheat (ti rimangono altri 500 estratto secco wheat)
500 estratto secco light
500 miele o 300 di zucchero bianco o 380 di zucchero di canna

Ciao

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RE: prossima birra coopers wheat - andrea62 - 05-11-2011

Grazie dei suggerimenti..
Ho birrificato ieri, ho deciso per 750 gr di wheat e 750 gr di malto light, senza aggiunta di zucchero...
Vedremo i risultati
ciao

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