Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
come conservare i malti? - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: All Grain (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=12)
+---- Forum: All Grain per Esperti (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=34)
+---- Discussione: come conservare i malti? (/showthread.php?tid=4577)



come conservare i malti? - lelenapoli - 11-04-2013

Salve a tutti,
da poco mi cimento nell'homebrewing e in questi giorni ho ordinato da mr-malt una serie di malti speciali già macinati che utilizzerò nella prossima cotta, ne ho ordinato una quantità maggiore in previsione di utilizzarli nelle prossime.( al momento non dispongo di macina e preferirei comprarla più avanti)
Pensavo di conservare i rimanenti malti speciali già macinati sottovuoto e riposti in congelatore o se non necessario a temperatura ambiente, come faccio con tutti i prodotti che voglio mantenere freschi.
Pensavo di fare la stessa cosa con i luppoli che mi rimarranno da questa cotta.
Secondo voi è un buon metodo x conservare grani e luppoli mantenendoli il più freschi possibile?! quanto tempo posso conservarli?!

P.S. forse sono nella sezione del forum sbagliata Big Grin

Grazie


RE: come conservare i malti? - COMERO83 - 11-04-2013

sotto vuoto !!!


RE: come conservare i malti? - Nemiopinerti - 11-04-2013

Oppure dentro un gigantesco Mash!


RE: come conservare i malti? - Andreucciolo - 11-04-2013

(11-04-2013, 10:00 )Nemiopinerti Ha scritto:  Oppure dentro un gigantesco Mash!

LOL quoto Big Grin

Ciao,
Andrea


RE: come conservare i malti? - Miciospecial - 11-04-2013

Sottovuoto ok. I malti a temperatura ambiente e i luppoli in freezer.


RE: come conservare i malti? - seppio - 12-04-2013

io metto tutto sottovuoto,i malti al fresco e i luppoli in frigo!


RE: come conservare i malti? - lelenapoli - 12-04-2013

Grazie a tutti le risposte Smile
Good Brew a tutti