info lievito - Versione stampabile

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info lievito - omar - 08-04-2013

ciao!
devo fare una stout e una bitter.Mi sapreste indicare un lievito specifico?

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R: info lievito - alesim - 08-04-2013

S-04 per entrambe al limite S-05 per la stout

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RE: info lievito - Re Manuel - 08-04-2013

Irish Ale liquido per la stout

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RE: info lievito - 8gazza - 08-04-2013

Irish Ale o s-05

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RE: info lievito - Paul - 08-04-2013

Per la bitter perchè no l's-04?

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RE: info lievito - Nemiopinerti - 08-04-2013

(08-04-2013, 05:03 )Paul Ha scritto:  Per la bitter perchè no l's-04?

Sarebbe più in stile perché viene definito "British". L'us-05 e più neutro e va come un treno su tutto.

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RE: info lievito - alexander_douglas - 08-04-2013

s-04 per entrambe se le fai con i secchi....se fai liquidi invece irish ale per la stout, british ale per la bitter

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info lievito - toscanos - 08-04-2013

(08-04-2013, 05:03 )Paul Ha scritto:  Per la bitter perchè no l's-04?

puoi benissimo farla con s-04

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