Priming con Estratto di Malto Secco - Versione stampabile

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Priming con Estratto di Malto Secco - DarCo - 05-10-2011

Buongiorno a tutti, ho letto che il priming (oltre ad altre tecniche) è meglio farlo con l'estratto di malto secco invece che con lo zucchero! Vi risulta? Avete esperienze in tal senso? E se si, maggioro la quantità prevista di zucchero con un +33% di estratto, vista la sua parziale fermentazione al 75%?
Grazie per le Vs risposte

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RE: Priming con Estratto di Malto Secco - Bonattif - 05-10-2011

Mia usato l'estratto secco per il priming.....solo zucchero.

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