Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
Priming muntons pilsner - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Uso del Kit (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=2)
+--- Discussione: Priming muntons pilsner (/showthread.php?tid=4042)



Priming muntons pilsner - catharsis - 01-03-2013

Ciao a tutti.
Devo fare il Priming di 23 litri di muntons connoisseur export pilsner.
Nelle istruzioni del kit si parla di 85gr x 23 litri....
Ma non è poco?
Io ho aggiunto al posto dello zucchero 1.5 kg di estratto extra light.
Secondo voi 85gr di zucchero sono abbastanza?
Grazie a tutti


RE: Priming muntons pilsner - 8gazza - 01-03-2013

6.5-7 gr/lt


RE: Priming muntons pilsner - alexander_douglas - 01-03-2013

Per una pilsner è veramente poco....con quella quantità di zucchero fai un priming di neanche 4 grammi/L e per una pilsner ce ne vogliono almeno 6. Comunque 1,5 kg di estratto light come miscela fermentabile intendi, vero?


RE: Priming muntons pilsner - catharsis - 01-03-2013

Esatto, ho sostituito lo zucchero con l'estratto nella prima fermentazione


RE: Priming muntons pilsner - paoperry - 01-03-2013

Io farei almeno 7 gr/l.


RE: Priming muntons pilsner - alexander_douglas - 01-03-2013

Io mi ero tenuto stretto per prudenza XD