Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
Guida con foto/video ? - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Attrezzature e Fai da te (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=13)
+--- Discussione: Guida con foto/video ? (/showthread.php?tid=4030)



Guida con foto/video ? - Drako - 28-02-2013

Salve a tutti.

In questi giorni sto pensando di passare a qualcosa di più serio.

Attualmente infatti uso i malti preparati e vorrei invece passare al ALL GRAIN.

Premetto che la parte della fermentazione è supportata da un fermentatore in inox simile a questi

http://www.marican.it/public/images/FERMENTATORI-copia.jpg

Vorrei quindi trovare una guida che passo passo mi indichi cosa comprare e come modificare/costruire il tutto per trovarmi un impianto ELETTRICO semi automatico (simile al Braumeister).

Grazie a tutti!


RE: Guida con foto/video ? - Drako - 01-03-2013

nessuno sa consigliarmi?


RE: Guida con foto/video ? - COMERO83 - 01-03-2013

1-allora l'impianto elettrico dimenticalo subito....

2-devi avere le idee kiare sul tipo di impianto che vuoi fare: filtraggio a bazooka o fondo filtrante o BIAB? quanti litri ?


RE: Guida con foto/video ? - Drako - 01-03-2013

1. come mai? fino ad ora ho usato le piastre per il composto.....

2. Sinceramente cercavo di fare un impianto abbastanza semplice per max 40/50 litri....

ps bazooka..


R: Guida con foto/video ? - orsettone - 01-03-2013

Si può far tutto e san google di sicuro risponde alla tua domanda. L'unico inconveniente per un impiantino elettrico in Italia è il costo al kWh.
Non ho mai trovato una guida completa ma prendendo spunto da varie fonti riuscirai di certo a completare l'opera. Poi da condividere qui magari.
Io ho elettrico solo il mashtun.


RE: Guida con foto/video ? - Drako - 01-03-2013

Ho scelto l'elettrico perchè ho i pannelli Wink

Ok google...effettivamente ho trovato alcune guide ma sono tutte staccate.

Non c'è nulla che mi dica:

allora hai bisogno di:
1. tino di ammostamento;
2......
3....

poi io cerco per ogni singolo pezzo la guida..


RE: Guida con foto/video ? - COMERO83 - 01-03-2013

l'unico elettrico è il brewmeister a meno che non t prendi una pentola elettrica e fai BIAB ma non vai oltre i 30 litri di volume


RE: Guida con foto/video ? - Drako - 01-03-2013

(01-03-2013, 12:08 )COMERO83 Ha scritto:  l'unico elettrico è il brewmeister a meno che non t prendi una pentola elettrica e fai BIAB ma non vai oltre i 30 litri di volume

Potrebbe andar bene....

http://www.ebay.de/itm/150952139065#ht_4262wt_1139

oppure

http://www.bielmeier-hausgeraete.com/en/Brewing-System/Bielmeier-Mash-Tun-Wort-Kettlel-made-of-stainless-steel-040001.html

il prezzo cambia sicuramente....

SPOSTO TUTTO IN UN NUOVO TOPIC


R: Guida con foto/video ? - orsettone - 01-03-2013

Ho proprio una pentola simile al primo link per fare l'ammostamento. Presa al lidl


RE: Guida con foto/video ? - maltorosso - 12-03-2013

Completamente elettrici ci sono anche diversi modelli Marican, da 25 a 60 litri, dipende dal tempo che hai per autocostruire il tutto, e dalle capacita', e soprattutto dipende dal budget.
Marican ha mash con fondo filtrante, fly sparge, e dopo filtraggio e pulizia mash, sempre nella stessa pentola ci fai la bollitura.