No Weizen - Versione stampabile

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No Weizen - 8gazza - 04-02-2013

Questa è diventata la mia grande sfida: ho le weizen che non hanno il tipico sapore di weizen e soprattutto la giusta carbonatazione!!! Mannaggia a me...arriverò a 12gr/lt ed elmetto in cantina!

L'ultima in verità è una WeizenBock (utilizzato caravienna e aromatic), ma non è carbonata come vorrei io.
La prossima Weizen solo Wheat + Carawheat (stavo pensando anche a fiocchi d'avena ma andrei a finire nelle blanche)

LAGRANDESFIDA

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RE: No Weizen - LemmyCaution - 04-02-2013

Accidenti Gazza, ti serve uno scudiero? Lo sai che mi attirano queste birre (Come le Blanche... e lasciamo perdere l'amaro caso della mia Blanche nel fermentatore... )
Ma, soprassediamo sul colore per le Weizen? So che il tuo motto è "non bevo un colore", ma se Belen fosse verde pistacchio, non sarebbe la stessa cosa

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RE: No Weizen - 8gazza - 04-02-2013

Tra Belen verde e mia moglie chiara o anche abbronzata....nun c'è piove scelgo Belen!!!
Belen verde: 2 cocomeri davanti, un(a) fico(...) sotto il bacino, un sedere che sembrano due jackfruit uniti...adoro la frutta verde!

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RE: No Weizen - lorevia - 04-02-2013

(04-02-2013, 11:46 )8gazza Ha scritto:  Tra Belen verde e mia moglie chiara o anche abbronzata....nun c'è piove scelgo Belen!!!
Belen verde: 2 cocomeri davanti, un(a) fico(...) sotto il bacino, un sedere che sembrano due jackfruit uniti...adoro la frutta verde!

mi auguro per tè che tua moglie non legga il forum

ciao
lorenz

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RE: No Weizen - 8gazza - 04-02-2013

Se lo legge è finita...ma sa essattamente come la penso, stiamo parlando di Belen mica della Litizzetto!!!

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