Modifica kit all grain Helles - Versione stampabile
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Modifica kit all grain Helles - Jessica84 - 23-01-2013
Ciao ragazzi,
avrei bisogno di un consiglio: come prossima cotta vorrei fare questo kit
http://www.mr-malt.it/materie-prime/beer-kit/beer-kit-all-grain/beer-kit-helles.html
apportando però le seguenti modifiche:
- aggiungere 300gr di barley flaked
- aggingere del luppolo Saaz
Ci possono stare o è meglio che lo lasci così?
Grazie a tutti!!
RE: Modifica kit all grain Helles - beelster - 23-01-2013
prova inserire i dati su hobbybrew...
RE: Modifica kit all grain Helles - Jessica84 - 23-01-2013
Ho provato ad inserire i dati e il risultato è l'allegato
RE: Modifica kit all grain Helles - beelster - 23-01-2013
uhmm a me la helles da come range di OG 1045-1051 e di IBU 16-22... sei fuori stile...
sembra più una bohemian pilsner messa così...
RE: Modifica kit all grain Helles - pancio - 23-01-2013
le helles sono tipo le HB giusto?
e il kit mr malt è pilsner e carapils? niente monaco?
i fiocchi ci possono stare, ma tutto quello che riguarda il luppolo secondo me è trascurabile visto che andrebbe messo per arrivare appena a 20 di IBU.
la tua è una rivisitazione di una lager europea, non è molto una helles, ma per me verrà molto buona.
se fossero così tutte le lager forse le berrei.
RE: Modifica kit all grain Helles - Jessica84 - 23-01-2013
Sì in effetti volevo farla diventare una bohemian pilsner, ma sinceramente non so se mi sono avvicinata.
Nel kit sì c'è solo malto pils e cara pils, niente monaco.
Per il lievito tengo una bustina di s-23 o meglio se ne aggiungo un'altra?
RE: Modifica kit all grain Helles - Ashbringer - 23-01-2013
Meglio metterne 2 di bustine.
RE: Modifica kit all grain Helles - beelster - 23-01-2013
sei dentro il range di una bohemian pilsner, precisa precisa
RE: Modifica kit all grain Helles - Jessica84 - 23-01-2013
Molto bene, allora vado tranquilla, vi saprò dire cosa ne uscirà.
Grazie dei consigli.
Ah scusate, un'altra domanda:
come faccio ad abbassare più di così l'EBC che non riesco?
Grazie ancora.
RE: Modifica kit all grain Helles - beelster - 24-01-2013
Non credo sia possibile...