doppio malto - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Curiosità (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=22)
+--- Discussione: doppio malto (/showthread.php?tid=3593)

---

doppio malto - omar - 20-01-2013

Cosa sono e come sono le birre doppio malto????
esiste kit per produrla??
Quale???

---

RE: doppio malto - Miciospecial - 20-01-2013

(20-01-2013, 05:16 )omar Ha scritto:  Cosa sono e come sono le birre doppio malto????
esiste kit per produrla??
Quale???

Se vai a Dublino e chiedi una doppio malto restano perplessi in quanto (copio e incollo un mio vecchio post in risposta alla medesima domonda), si tratta di un fenomeno prettamente italiano. Il legislatore nel ns paese, ha ritenuto opportuno classificare le birre in merito al tasso alcolico per il calcolo delle accise. Un metodo che reputo alquanto bislacco, in quanto, potresti tranquillamente avere due prodotti con lo stesso grado alcolico ma con diversi contenuti di malto e quindi di sapore, qualità ecc...

---

doppio malto - toscanos - 20-01-2013

(20-01-2013, 05:16 )omar Ha scritto:  Cosa sono e come sono le birre doppio malto????
esiste kit per produrla??
Quale???

Non esiste la doppio malto e un termine solo italiano.

---

RE: doppio malto - ROBBA - 20-01-2013

basta che fai una dirra superiore a 12 plato ed eccoli il doppio malto
in parole povere birre che superano i 6 gradi
ciao

---

RE: doppio malto - 8gazza - 21-01-2013

wikipedia "doppio malto" e la spiegazione è data!

---

RE: doppio malto - McBurnFox - 21-01-2013

Doppio Malto

---

RE: doppio malto - paoperry - 21-01-2013

Solo sulle etichette di birre commercializzate in Italia esiste questa dicitura.

---